近年来，随着镇桥联圩和田畈沟渠路的改造推进，镇桥农业生产条件得到很大改善。在发展避洪农业的探索过程中，镇桥农民发现这里的土质非常适合毛豆生长，且病虫害较少，基本不用喷洒农药，符合“绿色”潮流。每年二三月份播种，六、七月份上市，正可以填补因天气炎热市场上耐贮运蔬菜缺少的空白。目前，镇桥镇已种植毛豆8000多亩，仅华家村就种植了1300亩，护里、乐安、百乐、库前以及浒崦等7个村的毛豆种植规模都在600亩以上，带动周边乡镇种植5000多亩，近2000计生户从中受益，年户均增收2000元左右。小小的毛豆注册了商标，并通过农业部无公害农产品认定，提高了该产品的知名度。
日前，笔者在镇桥镇采访时看到，该镇很多地势低洼的农田菜地里都长有成片的毛豆，一簇簇豆荚荚长籽圆。田头、路旁、树阴下三五人围在一起，赶早搭晚抢摘着刚割下的毛豆出售，爽朗的笑声不时传出。百乐村党支部书记黄进海说，今年毛豆价格坚挺，到现在价格还保持在每公斤2.4元，采收毛豆的农妇“钟点工”每天可赚得60元的工钱，全村涌现钟点工86人。公路两侧，一处处收购点一边吞进新鲜产品，一边向农民支付一沓沓现钞；公路上，一辆辆装满毛豆的汽车驶向合肥、上海等大中城市。蔡家村村民蔡克林和家人刚摘完割下的毛豆，收购商随即开车过来上磅收购，一称整整310公斤，卖了500多元钱。蔡克林笑呵呵说： “这些毛豆腿长本事大，一天之内就端上上海人的餐桌。"
毛豆、花生套种模式让镇桥农民尝到了甜头，呈现出无限“钱”景。蔡家村党支部书记蔡祖亮告诉我们，这里土地肥沃，亩产毛豆可达1000公斤，往年毛豆价格也就是二三角钱一斤，今年价高时每公斤可卖6.8元，亩平收入在4000元以上，本地的农民经纪人和运销大户以及安徽来的客商竞相驻点收购，远销上海、南京、浙江及江苏等地。
