哈密瓜是常见的水果,不仅吃起来味道鲜美而且非常有营养,尤其是在夏天买个哈密瓜放入冰箱冷藏再吃既清凉又解暑,或是切开后去皮制作水果沙拉来吃,但是削皮是一门技术活,如果哈密瓜的皮削得薄,那么哈密瓜吃起来就会硬,口感不好。
哈密瓜削皮技巧
1、用刀去皮
可以直接用刀去皮,把哈密瓜的表皮清洗干净,把哈密瓜的头部还有尾部给切下来,不要切得太多了,以免切到果肉,然后把哈密瓜的底部作为支点,立起来,把刀顺着边缘往下切,这样去皮会比较方便一点。
2、勺子挖
先切开再去皮,把哈密瓜洗干净切成两半,用勺子把里面的芯挖出来扔掉,然后切成四个等分的大小,均匀的切成八块左右,再平稳的把刀顺着皮给滑过去,这样就可以把哈密瓜的皮给切下来,可以直接放在碗里吃,也省去了切片的时间。
哈密瓜怎么切
首先将哈密瓜从中间对半切开,再横向从中间对半切开,并用切西瓜的方式,将其切成小块,这是很简单的,还可以切成自己想要的形状,但是太费时间了,只有雕花师傅才会做这些事情。
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