黄瓜保存
黄瓜一般可以放3-4天,要长时间保存的话,建议把它放在水里,这样可以保持水分,也防止腐烂,为了让黄瓜保存时间更长,我们可以采用以下方法:
1、冰箱保存:黄瓜能保存较长的时间,平时买回来后放置在阴凉通风的地方能够保存三到四天的时间,如果放在置在冰箱的话能够保存一周的时间。
2、去水分保存:黄瓜要去掉外面的水分,用纸包裹起来,注意把黄瓜头尾也要包裹上,这样才能够长久的保持黄瓜的新鲜。
3、冷藏保存:黄瓜放在保鲜库中贮藏,最适宜的温度是8℃~12℃,8℃以下会受冷害,一般保鲜库中贮藏时间可达10-14天。
4、大量黄瓜储存:大量黄瓜可以拿一个玻璃容器,往里面倒一些水。把水倒进盐里搅拌均匀。然后把黄瓜泡在盐水里。用这种方法来保存黄瓜,那么即使放一个月,黄瓜还是很新鲜的,而且黄瓜的水分是足够的。
黄瓜食用
黄瓜性凉,适当吃黄瓜能够清热解暑,平时可以做凉拌黄瓜,也可以煮着吃,都是不错的选择。
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